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优质面粉选择方法你了解多少

来源:http://www.musicliveshear.com/news/40.html    发布时间:2018-09-21    点击:827

                            优质面粉选择方法你了解多少
     现如今市场上的面粉那真的是五花八门千嬴国际官网站登录,应有尽有,什么饺子粉,包子粉,精制粉,高筋面粉,低筋面粉等等很多的种类千嬴国际官网站登录。
     那么面对这么多的种类的面粉千嬴国际官网站登录,我们应该怎么选择呢?
     选择优质的面粉有五种方法,只要做到了,一般都会买到优质的面粉的。
     首先就是要看一看千嬴国际官网站登录,那么看什么呢?
     主要是要注意面粉的颜色,不要买太白的千嬴国际官网站登录。优质面粉一般呈现乳白色或者是略带微黄色千嬴国际官网站登录,没有杂质,呈细粉末状千嬴国际官网站登录,然而使用了增白剂的面粉一般都是特别的白。
     其次就是要用手来摸一摸,怎么摸呢千嬴国际官网站登录?
     把面粉放在手中紧捏后然后放开不成团,自然松散的就是优质的面粉。有些违法的商家会在面粉里掺入太白粉或者滑石粉等等千嬴国际官网站登录。参了这些物质的面粉一般用手捻捻会感觉到特别的滑,没有面粉应该据有的颗粒感,闻起来也没有麦香味。
     然后就是要闻一闻千嬴国际官网站登录。
     因为面粉是小麦磨研加工而成的,所以闻起来应该有股淡淡的麦香,不应该有其它的异味。
     再者就是要尝一尝。
     就是要取适量的面粉放入口中含1分钟后,然后用牙咬几下,不碜牙、不粘牙的就是优质的面粉。
     就是要查一下标示。
     面粉包装上除了要有详细的生产厂商、经销商资料及生产日期、保质方法及保存期限外,还要尽量选用标明“保证不添加增白剂”的面粉。
     不过自2011年5月1日起,我国已经禁止在面粉中添加增白剂千嬴国际官网站登录千嬴国际官网站登录,所以一般大厂家生产的面粉可以放心购买,但一些不规范的市场上还有部分增白面粉出售。
     所以大家在购买面粉的时候还是要注意以上的几个方面,或者就是买大厂出品的面粉千嬴国际官网站登录,这样质量有保证千嬴国际官网站登录。
本公司主营:河南面粉 面粉厂  高筋面粉  面粉代理 优质面粉
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